STRUČNÉ, RYCHLÉ A ZJEDNODUŠENÉ PROČ
Důvodů, proč veganství upřednostní čím dál větší počet lidí, je mnoho. My se v tomto článku zaměříme pouze na ekologická fakta. Vedle toho je spousta důvodů jako třeba zdraví nebo etika.
Následující výčet informací vám má ukázat, nad čím vším je potřeba přemýšlet s fungováním živočišného průmyslu. O každém si pak každý může najít nebo se zamyslet více.
Takový počet hospodářských zvířat na planetě zabírá hodně místa. Pěstování krmiv (hlavně sóji) i vytváření pastvin.
Chov zvířat má na svědomí 80 % odlesňování.
Veškerá výroba krmiv a zpracovávání potravin pro dobytek stojí přírodu nepředstavitelné množství chemikálií a antibiotik, které pak znečišťují planetu.
Není nic většího, co by spotřebovávalo vodu jako živočišný průmysl. Zemědělství využívá až 70 % celkové spotřeby sladké vody na planetě. Ať už přímo pro dobytek, ale především na výrobu a zpracování krmiv či dobytka.
82% hladovících lidí žije v zemích, kde se pěstuje krmivo pro dobytek na západě.
Nyní má 23 % globálních emisí skleníkových plynů na svědomí zemědělství, kácení lesů a pralesů či lesní požáry. (zdroj: greenpeace) Do roku 2050 to má stejným tempem být až 70%.
Cílem je se stát společností, která si uvědomuje následky našeho aktuálnímu systému a chová se zodpovědně jako celek. To se stane, pokud si každý z nás najde – například ve stravě – ten správný balanc. To znamená šetrný přístup, který je ale udržitelný dlouhodobě.
Pokud se něco nezmění, nebude jiná možnost.
